【二十四节气养生】小暑节气做对这几件事，开通全年养生VIP通道

2023年7月7日，倏忽温风至，因循小暑来。此时太阳运行至黄经105度，一过小暑，便要开启夏日最难熬的“上蒸下煮”模式。

暑，有两个属性——热与湿。《说文解字》中提到：“暑，热也。”但又不仅限于此，《释名》中亦有记载：“暑，煮也。热如煮物也。”“暑”和“热”的区别在于：暑近湿如蒸，热近燥如烘。

从小暑开始，我们即将进入为期40天的超长待机三伏天，但同时也是冬病夏治的黄金期。这是一年中最炎热的时间，阳气浮于体表。中医说“外热一分，内寒一分”，体内阳气空虚，脾胃比较虚寒。

恩施州民族医院名医堂学科带头人、副主任医师袁齐提醒大家：小暑节气做对这几件事，开通全年养生VIP通道。

生活更健康

正如前文所述，这个节气阳气虚空浮于体表，人体的内在脏腑尤其是脾胃比较虚寒，因此需要温热性质的食物。这也是一年中吃姜的最好时节和原因。尤其适宜夏日长期处于空调房中，或是喜欢吃生冷寒凉的食物后容易腹泻和手脚冰凉的人群。

所以

小暑的食养重点在于

温阳散寒、健脾祛湿

因生姜入脾胃，性温味辛，有向外、向上发散的力量。除了暖胃醒脾外，还能把体内积攒的陈年寒湿逼出去。

而夏季脾胃虚寒、胃口不佳，适当食用生姜可以促进食欲、防暑降温，对于风寒感冒、头晕、恶心、胸闷等症状都有不错的效果。

对于阳虚、虚寒、寒湿重的人来说，尤其是患有冬天容易加重的病症，夏食生姜则是遵循“虚则补之、寒则热之”的原则。

小暑节气养生

暑证分阴阳

正确吹空调

因为暑为热邪，兼夹湿气。而热为阳邪，湿为阴邪，故暑证分阴阳。若热胜于湿，则为阳暑；若湿胜于热，则为阴暑。阳暑就是我们常说的中暑，在烈日下出大汗，不仅伤津液，也耗气。一旦津气有亏，则暑邪乘虚而入，首先伤肺，以致发热多汗、大渴引饮、头痛心烦，甚至晕倒。

但其实，大夏天伤于寒的人比伤于暑的人更多，空调病泛滥是主因之一。空调病在中医看来属于中阴暑。夏季，人的腠理是打开的，因而容易出汗。若外受寒邪，则腠理骤闭，暑湿（或寒邪）内困易导致发热恶寒、头痛无汗、肢体酸痛等症状。

现在，空调已成为许多人日常生活的刚需。作为一种不仅可以降温，还能排湿的家用电器，简直就是闷热潮湿的暑气的“克星”。毕竟大多数人没有禅师那样的心境，在暑天不开空调的情况下，躁热心烦的情况会严重影响工作、学习，甚至连睡觉都不踏实。所以，避免过度和错误地使用空调是关键：

⚫避免在大汗后马上进入空调房。最好先把汗擦干，换下汗湿的衣物再进入。

⚫忌处于空调出风口下。

⚫空调室温不宜过低，尤其是睡觉时，一般不低于27℃，最好再盖条薄被。

⚫公共场所的空调室温如果太低，记得加衣。

⚫不要长时间待在空调房，夏季每天都要适量出汗。

小暑节气养生

清凉度苦夏

御饮解暑气

夏季解暑饮品众多，酸梅汤为上品。炎炎夏日，人心浮躁，最宜喝一杯酸梅汤。

酸梅汤作为古老的传统饮料之一，它的历史可以追溯到商周时期，然而真正“带货”成功的却是清朝乾隆皇帝——清代御膳房将改进的酸梅汤晋升为宫廷的御用饮品，被乾隆皇帝誉为“清宫异宝”。其后传入民间，大街小巷都可以看见酸梅汤贩卖，成了老百姓用来消暑解渴的国民饮料。

其实，酸梅汤不是一般的饮料，更是一个药食同源的良方。它不仅能生津止渴，还能收敛心神，使人平静。乌梅、甘草、山楂是酸梅汤的三味必不可少的原料。因此，挑选酸梅汤料包成品时要注意，配料表上有上述三种基础配料才是纯正的。同时还要提醒孕妈妈们：因酸梅汤含有山楂，故孕妇慎饮。

《千金月令》中记载：“是月可食乌梅酱止渴。方用乌梅捣烂，加蜜适中，调汤微煮饮之。水泻渴者，以梅加砂糖、姜米饮之，不渴。”从营养成分来说，酸梅汤中含有非常丰富的有机酸，能有效地抑制乳酸，并能驱除使血管老化的有害物质。

通常，酸梅汤以乌梅、生山楂、陈皮、甘草、干桂花为主要原料，还可以根据个人口味添加薄荷、菊花或者玫瑰花等。其实，除了在超市选购成品外，在家自制酸梅汤也是一件很有仪式感的小暑爽事。

自制酸梅汤方法

配料：乌梅75克，生山楂30克，陈皮20克，甘草10克，干桂花5克，水约2升，冰糖适量。

步骤：

1.将乌梅、生山楂、甘草清洗干净后，加入清水浸泡20-30分钟。

2.将步骤1中浸泡过的中药（食材）及药液，再加入适量清水，共计约1升倒入锅中加热煎煮。

3.待水沸腾后加入陈皮（可清洗一下加入），煮沸后改小火慢煮20-30分钟，出锅前3-5分钟放入干桂花。

4.关火前根据个人口味加入适量冰糖。过滤出药料以备二次煎煮。煎好的药液盛入容器中。

5.锅内倒入约1升清水，加入第一次煎煮的药料，重复步骤2，得到第二次煎煮的药液；合并两次煎煮的药液，混匀，过滤，即可饮用。也可以只煎煮一次，但不要多次反复煎煮。

温馨提示

不能用铁锅熬制；儿童和胃酸分泌过多的人不可多饮酸梅汤；煎煮的酸梅汤如未完全饮用，建议放入冰箱冷藏，以免变质。