节日期间，莫让胃肠道疾病来“捣蛋”

春节期间，亲朋好友欢聚一堂，免不了享受美酒佳肴。而不当的饮食习惯易诱发胃肠道疾病，这也是春节期间此类疾病发生率明显升高的重要原因之一。

“病从口入，急性胃肠炎、急性胃黏膜损伤等多种胃肠道疾病与吃喝有关。”恩施州中心医院消化内科主任、主任医师贺建华教授指出，节日期间，大家要科学预防，为胃肠减负，谨防胃肠道疾病来“捣蛋”。

急性胃肠炎

节日期间，家人团聚，访亲探友，丰盛的餐饮使饮食结构发生改变。贺建华指出，如果进食不干净的食物或者因气候变化受凉，容易导致急性胃肠炎。

急性胃肠炎以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特点，腹痛大多为脐周痛，腹泻大多为稀水样便，含有未消化食物残渣，一般每日可排便七八次，最多可达十几次，有时伴发热，严重时患者会出现血压降低，甚至休克。

【预防小技巧】三餐定时定量，均衡饮食，晚上不要吃得过饱和熬夜；不空腹饮酒，避免暴饮暴食；多吃含纤维较多的粗粮或新鲜瓜果蔬菜；隔夜食物在食用前要充分加热，放置时间太久的食物容易腐败变质，更不能进食。

急性胃黏膜损伤

每逢传统佳节，餐桌上少不了美酒助兴。贺建华提醒，一定要保持理性，不要过量饮酒，尤其是酒精浓度过高的烈性酒会损伤消化道黏膜，引起黏膜糜烂、消化道出血等疾患。同时，醉酒后呕吐剧烈可能造成贲门撕裂综合征，出现剧烈疼痛、呕血等症状，且大量呕吐物还可能堵塞呼吸道导致窒息。

【预防小技巧】美酒虽好，不可贪杯。要适量饮酒，避免空腹饮酒，避免饮用“混搭酒”。饮酒前可先喝一杯牛奶，一方面可以延缓酒精的吸收，另一方面可以保护胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的直接刺激。

消化道异物

消化道异物是节假日期间常见急诊病症之一。饮食过快，容易误吞鱼刺、鸡骨，儿童在缺少监管时可能出现误吞大块、坚硬的食物或玩具等情况。

【预防小技巧】进食不能过快或狼吞虎咽，避免咀嚼时大声谈笑，降低消化道异物发生风险。加强儿童看护，注重儿童防误吞教育，易误吞的食物或玩具等物品应放置于儿童接触不到的位置。

急性胰腺炎

“急性胰腺炎是消化内科春节接诊常见急症，大量饮酒、饮食油腻、暴饮暴食等行为都会导致患者急性胰腺炎发作。”贺建华说，患有胆胰疾病、高脂血症等疾病的人群更易发生急性胰腺炎。

常见的症状有突然发作的持续性左、中上腹部疼痛，可向腰背部放射而伴有腰背痛，呈束带状，弯腰抱膝或前倾坐位可能会减轻疼痛，可伴有恶心、呕吐、腹胀、发热等。

【预防小技巧】不要暴饮暴食，避免食用过多油炸食品、肥肉、动物内脏，尽量限制酒精摄入量。一旦发生持续性中上腹疼痛、恶心呕吐等症状，应按就近的原则及时到正规医院就诊。

急性胆囊炎

短时间内暴饮暴食会促使胆汁分泌增多，易引起胆管阻塞，胆囊反射性收缩，如果收缩过于强烈便会导致胆囊炎急性发作。结石一旦嵌顿，患者同样会出现严重的右上腹绞痛，有的患者还会出现眼黄、尿黄、畏寒、寒战发热等表现，有的甚至会诱发急性胰腺炎。

【预防小技巧】避免大量饮酒、暴饮暴食，少吃油腻食品。

消化道出血

贺建华指出，酒精、刺激性食品、药物、放射性物质等原因引起并造成消化道粘膜损伤、血管破裂，导致自食管到肛门之间任何一个部位的出血均可称为消化道出血。呕血、呕咖啡色物、黑便、便血均为消化道出血的表现。若出现头晕、晕倒、乏力、大汗淋漓、四肢湿冷等表现，则表明出血量大，出现周围循环衰竭征象，危及生命。

【预防小技巧】对于有消化性溃疡、肝硬化食管胃底静脉曲张等基础疾病的患者，平素饮食要注意细嚼慢咽，避免食用过烫、过硬食物，避免过度使用非甾体类抗炎药等胃损害药物。若因自身疾病需要服用阿司匹林、糖皮质激素等胃肠损害药物时，需要密切关注大便颜色，必要时加用抑酸剂、胃黏膜保护剂等药物。如有上述消化道出血症状，应禁食、禁水，及时到医院就诊。

贺建华还建议，茶余饭后可以到户外适当活动，促进血液循环，不仅可以提高身体抵抗力，对胃肠道也是一种有益的锻炼，能够有效预防胃肠道疾病。