州中心医院反对“舌尖上的浪费”有成效

　　“为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持党员干部率先垂范，现倡议如下：珍惜粮食，践行‘光盘行动’；教育引导家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念；在外就餐时科学点餐、理性消费，抵制婚丧喜庆事宜大操大办；以身示范，带动更多人践行节俭节约新风尚。州庆期间，请严格遵守中央八项规定精神，严防‘四风’反弹！”2020年8月18日，正值医师节、州庆“双节”来临之际，恩施州中心医院的每位职工收到了一条特殊的提醒短信。

　　提倡“光盘行动”、反对“舌尖上的浪费”是恩施州中心医院长期坚持的优良传统。2014年12月，州中心医院中医部职工食堂投入使用，与食堂配套运行的是《职工就餐管理制度》。该制度明文规定，用餐提倡节约，反对浪费，提倡光盘行动。就餐时，所有员工视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量，如造成浪费者，将根据浪费情况分级给予处理：餐盘内有20克以上、100克以内食品直接丢弃者，取消一个月就餐资格；餐盘内有100克以上、200克以内食品直接丢弃者，取消三个月就餐资格；餐盘内有200克以上食品直接丢弃者，取消半年就餐资格，并在全院会议上通报批评，离退休人员也不例外。

　　据了解，2015年，该院制作了“光盘行动”教育课件，分次分批组织学习，提醒教育职工就餐厉行节约、反对浪费。自该院《职工就餐管理制度》实施以来，共计教育处理浪费粮食行为72人次，其中2018年44人次，而2020年教育处理浪费粮食行为则为0人次。

　　通过多年的教育管理，该院已形成了以光盘为荣、以浪费为耻的良好风尚，职工食堂也先后被评为“恩施市全民健康生活方式行动健康食堂”、“湖北省明厨亮灶示范店”。